化学反应需要在恒温下进行，在反应过程中常伴随着热效应的产生(放热或吸收)。因此，不锈钢反应釜大多设有传热装置来达到加热或冷却的要求。
　　传热方式传热结构形式和载热体的选择，主要决定于所需控制温度、反应热、传热速率和工艺上的要求等。不锈钢反应釜的传热，对于维持的反应条件，取得好的反应是重要的。传热不好会影响反应。因此，反应釜的传热操作对于维持化学反应的顺利进行是重要的。
　　不锈钢反应釜常用的传热方式为夹套和蛇管传热。在釜体外侧，以焊接或法兰连接的方法装设不同形状的外套，使其与釜体外表面形成密闭的空间，在此空间内通入载热流体，以加热或冷却物料，维持物料的温度子啊规定的范围，这种结构称为夹套。